手順タマネギの皮で作った「ケルセチン」たっぷりのお茶を適量飲みます。
また、手軽なサプリメントも販売されています。
「ケルセチン（別名ビタミンP）」は、ポリフェノールの一種で、ポリフェノールの中でも特に抗酸化力が高いことで知られており、脂肪吸収抑制と、ビタミンCの吸収を助ける効果があると言われています。
【タマネギ皮茶の作り方】（材料）
タマネギの皮 ２個分、水 ４リットル
（作り方）
1.タマネギの皮を乾燥させる
2.1.をミキサーにかけ、細かくする。
3.沸騰させた水に2.を入れて、煮出し、皮を濾す。
※煮出しすぎると苦くなるので注意しましょう。
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